江蘇翌樺餐飲管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管、快餐配送、餐飲管理等為一體的餐飲企業(yè),曾為南京青奧會(huì)提供配餐服務(wù)。
以上是江蘇翌樺餐飲管理有限公司部分榮譽(yù)資質(zhì),江蘇地區(qū)知名的餐飲管理公司,擁有多項(xiàng)餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn):
通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng),信息化建設(shè),促進(jìn)管理升級(jí)
從生產(chǎn)基地選擇,品種挑選到食材加工,溫控物流等環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)全流程質(zhì)量跟蹤和控制,完成供應(yīng)鏈的“可視性和可溯性”,實(shí)現(xiàn)了從農(nóng)田到餐桌的透明供應(yīng)品質(zhì)系統(tǒng)。采用完善的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)管理體系,實(shí)現(xiàn)了從原料的精選,清洗,切配,包裝,溫控物流等全過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化,物流化和透明化,使食品更安全。
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化、專業(yè)化、營(yíng)養(yǎng)化
將傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代健康理念完美結(jié)合,對(duì)食品品種及口味深入了解,結(jié)合先進(jìn)的加工工藝和科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)搭配,確保食品的豐富及口感,讓配餐產(chǎn)品質(zhì)量更加穩(wěn)定合理,專業(yè)的搭配,讓產(chǎn)品都能滿足現(xiàn)代白領(lǐng)的營(yíng)養(yǎng)健康需求。
不斷提升供應(yīng)鏈一體化管理與控制能力
從原料品質(zhì)開(kāi)始控制,確保當(dāng)天原料,當(dāng)天加工,運(yùn)用先進(jìn)的設(shè)備和高科技包裝手段,保證食品營(yíng)養(yǎng)不被破壞,讓食品更新鮮;通過(guò)龐大的溫控配送系統(tǒng),來(lái)自現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的信息化手段,將保鮮食品快速而又準(zhǔn)確地配送到消費(fèi)者家中
B2B,B2C相互交叉,多業(yè)務(wù)形態(tài)形成的互動(dòng)互補(bǔ)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)
構(gòu)架在“透明供應(yīng)鏈”模式之上的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷平臺(tái)與品牌優(yōu)勢(shì)
憑借技術(shù),質(zhì)量,資金優(yōu)勢(shì),對(duì)從農(nóng)田到餐桌的整個(gè)過(guò)程整合所形成的整體資源系統(tǒng)