1. 東坡肉
蘇軾被貶黃州的時(shí)候，有著名的《豬肉頌》打油詩(shī)：“黃州好豬肉，價(jià)錢等糞土。富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時(shí)它自美。每日起來打一碗，飽得自家君莫管。”這里的“慢著火，少著水，火候足時(shí)它自美”，就是著名的東坡肉烹調(diào)法了。蘇東坡后來任杭州太守，修蘇堤，興水利，深受百姓愛戴。而這“東坡肉”也跟著沾光，名噪杭州，成了當(dāng)?shù)氐囊坏烂肆恕?br/> 2. 吟詩(shī)赴宴
蘇軾二十歲的時(shí)候，到京師去科考。有六個(gè)自負(fù)的舉人看不起他，決定備下酒菜請(qǐng)?zhí)K軾赴宴打算戲弄他。蘇軾接邀后欣然前往。入席尚未動(dòng)筷子，一舉人提議行酒令，酒令內(nèi)容必須要引用歷史人物和事件，這樣就能獨(dú)吃一盤菜。其余五人轟聲叫好。“我先來?！蹦昙o(jì)較長(zhǎng)的說：“姜子牙渭水釣魚!”說完捧走了一盤魚?！扒厥鍖氶L(zhǎng)安賣馬，”第二位神氣的端走了馬肉。“蘇子卿貝湖牧羊，”第三位毫不示弱的拿走了羊肉?！皬堃淼落每h賣肉，”第四個(gè)急吼吼的伸手把肉扒了過來?！瓣P(guān)云長(zhǎng)荊州刮骨，”第五個(gè)迫不及待的搶走了骨頭?！爸T葛亮隆中種菜，”第六個(gè)傲慢的端起了最后的一樣青菜。菜全部分完了，六個(gè)舉人興高采烈的正準(zhǔn)備邊吃邊嘲笑蘇軾時(shí)，蘇軾卻不慌不忙的吟道：“秦始皇并吞六國(guó)!”說完把六盤菜全部端到自己面前，微笑道：“諸位兄臺(tái)請(qǐng)啊!“。六舉人呆若木雞。
3. 東坡魚
蘇軾不僅是文學(xué)大家，在饕餮美食上也很有一手，除了廣聞人知的東坡肘子外，蘇學(xué)士還擅長(zhǎng)燒魚，其烹制的魚堪稱一絕。一次，蘇軾雅興大發(fā)，親自下櫥做魚，剛剛燒好，隔著窗戶看見黃庭堅(jiān)進(jìn)來了(黃庭堅(jiān)是中國(guó)古代四大字體蔡蘇米黃宗祖之一，是蘇軾摯友，兩人經(jīng)常以斗嘴為樂)。知道又是來蹭飯卡油，于是慌忙把魚藏到了碗櫥頂部。黃庭堅(jiān)進(jìn)門就道：“今天向子瞻兄請(qǐng)教，敢問蘇軾的蘇怎么寫?”蘇軾拉長(zhǎng)著臉回應(yīng)：“蘇者，上草下左魚又禾。”黃庭堅(jiān)又道：“那這個(gè)魚放到右邊行嗎?”蘇軾道：“也可。”黃庭堅(jiān)接著道：“那這個(gè)魚放上邊行嗎?”蘇軾道：“哪有魚放上面的道理?”黃庭堅(jiān)指著碗櫥頂，笑道：“既然子瞻兄也知曉這個(gè)道理，那為何還把魚放在上面?!”一向才思敏捷的蘇軾，這次只能啞然失笑了。
4.皛飯與毳飯
蘇軾復(fù)官后，曾跟黃庭堅(jiān)亂侃：“我在牢里時(shí)，每天吃的是三白飯，照樣很香甜，世間美味不過如此!”。黃庭堅(jiān)奇問什么叫三白飯，蘇軾答道：“一撮鹽，一碟生蘿卜，一碗米飯，這就是‘三白’?！贝耸抡f過蘇軾也就忘了。一日接到黃庭堅(jiān)請(qǐng)?zhí)?，邀蘇軾去他家吃皛(jiǎo)飯。蘇軾欣然應(yīng)約，并對(duì)夫人道：“黃庭堅(jiān)乃當(dāng)世學(xué)士，讀書甚多，他這皛飯定是稀珍之物。但等蘇軾到了地方發(fā)現(xiàn)桌上只有鹽、蘿卜、米飯，這才恍然大悟，知道這被黃庭堅(jiān)戲弄了。又過了幾天，黃庭堅(jiān)也接到蘇軾請(qǐng)?zhí)?，邀他去吃?cuì)飯。黃庭堅(jiān)知道蘇軾要報(bào)復(fù)，但又好奇，又想知道毳飯到底是什么，最終還是去了。蘇軾陪著黃庭堅(jiān)從早上海聊到晚上，把黃庭堅(jiān)餓得前胸貼后背。實(shí)在忍不住催問毳飯呢?蘇軾慢吞吞地答：“鹽也毛(沒，音mǎo， “沒有”的意思)，蘿卜也毛，飯也毛，豈不是‘毳’飯?其實(shí)你一直在享用著啊?！?黃庭堅(jiān)驚愕之后，兩人同時(shí)大笑。
安徽學(xué)校食堂承包講述吃醋的典故
這是唐代《朝野僉載》里記載的一個(gè)小故事
房玄齡怕老婆
很有名，一直不敢娶小妾
有名到唐太宗想賞幾個(gè)美女給自己的愛卿，結(jié)果連一向正直的魏征都說：“這個(gè)恐怕不妥，皇上你這是害老房啊，要是讓他家那口知道了，老房不得安生啊。”
皇帝不信，就怕內(nèi)侍去房玄齡家里去打探口風(fēng)，結(jié)果真不得了了，一哭二鬧三上吊，外加一頓拳腳撕咬，老房衣冠不整幾乎不能上朝，皇帝心里樂子大了，于是御駕來老房家里摻和，下旨：不可胡鬧。
又下旨，天子欲賜十二名女子于房玄齡照顧飲食其居，以表彰房丞相為國(guó)操勞之苦，如果你應(yīng)允這件事，那么這里有美酒一杯，自此以后和和美美，如果你要嫉妒你們家老公，不允此事，嗯，朕賜你毒酒一杯，詔曰：“若寧不妒而生，寧妒而死?”
房氏“寧妒而死”拿起毒酒一飲而盡
結(jié)果呢?
不過一杯醋而已，濃濃的酸意里卻浸透著對(duì)夫君無限的愛，寧可死，也要吃醋。
吃醋的女人是不講道理的，吃醋的女人也不能說是錯(cuò)的!
